Kuidas kohvi nautida
Kohvil on tähtis roll nii igapäevaelus kui ka pidulikel hetkedel. Kohvi saab nautida mitmel erineval viisil ning see loob heaolu ja rõõmu – olgu see joodud üksinda või heas seltskonnas. Segafredo kohvid on loodud nautimiseks rahulikus tempos, olgu su lemmikuks must kohv, latte või espresso.
Meie brändid
Kohviliigid
Kohvi kasvatatakse enam kui kuuekümnes riigis üle maailma. Siiski vajavad erinevad kohviliigid erinevaid tingimusi, et hästi kasvada. Arabica kasvab hästi parasvöötme kliimas, samas kui robusta on väga vastupidav kuumusele. Coffea arabica ja Coffea robusta on kaubanduslikult kõige olulisemad kohviliigid.
Peenemaitseline Arabica
Coffea arabica, mida peetakse parimaks kohviliigiks, pärineb Etioopiast. 70–80% kogu maailmas toodetud kohvist on arabica. Arabica kasutatakse peaaegu kõigis maailma parimates kohvisegudes. Selle maitse on pehme ja tasakaalustatud.
Jõuline Robusta
Coffea robusta pärineb Kongo Demokraatlikust Vabariigist. See liik kasvab eelistatult troopilistes madalikel ja seetõttu kasvatatakse seda laialdaselt Aafrikas ja Aasias. Võrreldes arabicaga on robusta maitse tugevam ja mõrkjam. Oma jõulisuse tõttu kasutatakse robustat sageli just espresso kohvide baasina. Robusta kofeiinisisaldus on peaaegu kaks korda suurem kui peenel arabical.